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Zacherl, Mälzer, Lichter & Co.
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| Yvonne |
Geschrieben am 09-07-2007 17:10
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Administrator
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Hier gehts rund um Kochsendungen, vom Koch bis zum Rezept |
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| Yvonne |
Geschrieben am 09-07-2007 17:12
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Administrator
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Ich schätze mal, dass ich zumindest bei Heike eine Gesprächspartnerin für diesen Thread gefunden habe;-), oder?
Also neben dem perfekten Dinner, sehe ich gerne Freitags kochen bei Kerner, früher hab ich den Zacherl sehr gerne geschaut, aber der kommt ja nimmer.... |
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| Heike |
Geschrieben am 10-07-2007 09:28
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Gottchen .. Kerner geht bei mir gar net. Zacherl hat sehr nachgelassen. Mälzer ist mir zu hektisch.
Ich guck außer Perfektes Dinner höchstens noch Die Kochprofies ... und mal so in den Dritten Reisekochsendungen .... sonst bin ich lieber selbst vor dem Herd |
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| Holweider |
Geschrieben am 10-07-2007 16:45
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Bleibt nur beim Zappen mal bei ner Kochsendung hängen.Das perfekte Dinner finde ich ganz unterhaltsam gemacht.Den Zacherl zapp ich sofort weg....die Stimme........grauenvoll....Ich persönlich nutze Kochsendungen um mein Prospekt vom Pizza Taxi Toni auf Defizite zu überprüfen. |
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| Yvonne |
Geschrieben am 11-07-2007 07:01
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lol
@Heike
Kerner zieh ich mir normalerweise auch net rein, nur Freitags wenn er die Köche zu Besuch hat, dann bekommt man von ihm selbst ja nicht soviel mit
den Mälzer find ich auch zu hektisch.......der typ is mir einfach zu anstrengend nur wenns programm ansonsten nix zu bieten hat, bleib ich mal hängen, hat aber auch schon mal das ein oder andere ganz ansehnliche Rezept hervorgebracht.
Zacherl hat nachgelassen? Kommt der überhaupt noch irgendwo?
Kochprofis laufen auch nicht mehr oder?
Also wen ich ja gaaaaaaaaanz grausig find ist dieser Jamie Oliver naja typisch englische Küche halt |
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| Yvonne |
Geschrieben am 11-07-2007 07:03
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@holweider
das perfekte dinner find ich auch immer ganz witzig.....
und wie hat die karte deines pizzataxis bisher abgeschnitten??? |
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| Heike |
Geschrieben am 11-07-2007 09:31
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@Yvonne - Zacherl ... ne ich glaub der kommt gar net mehr, wie die Kochprofis (Schade eigentlich - ich finde die gut) und Jamie Oliver ... da merkt man dass Mälzer bei dem gekocht hat .... beides Hektiker in der Küche .... ich finde kochen soll Spaß machen und nicht ausarten in "wie schnell" und " wie noch schneller" |
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| Yvonne |
Geschrieben am 11-07-2007 11:04
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stimmt
wusste garnicht, dass der Mälzer bei dem gekocht hat.... |
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| Heike |
Geschrieben am 11-07-2007 18:51
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Doch - Mälzer war einige Jahre als Koch in England und dort hat er unter anderem bei Jamie Oliver gekocht .... |
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| Yvonne |
Geschrieben am 11-07-2007 20:07
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jo das erklärt so einges;-)
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| Heike |
Geschrieben am 11-07-2007 20:12
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Jap ... sehr viel erklärt das |
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| BAYER |
Geschrieben am 12-07-2007 22:01
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...also mein Favorit ist immer noch Jamie Oliver und er wird es auch bleiben. Ich mag an seiner Sendung, das es immer recht locker und Privat zugeht.
Besonders lehrreich sind auch mal ein paar leichte Sachen die er ab und an zeigt z.B. eingelegter Schafskäse und andere Küchengeheimnisse und Tipps.Es hatt zwar immer den Eindruck von Hektik , aber wenn man es genau betrachtet bemerkt man das es einfach nur pure Freude und Intusiasmus am Kochen ist. Meine Lieblingsendung war die wo er sein Projekt "Besser Essen in der Schule" gezeigt hatt. War echt Super wer kennt diese Sendung auch ?
P.S.: Wenn mich die Kochwut packt bekommt meine Frau graue Haare!
Editiert von BAYER am 19-07-2007 19:32 |
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| Heike |
Geschrieben am 13-07-2007 06:54
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Besser Essen in der Schule ... hmm da hab ich Ausschnitte von gesehen. Lobenswerte Sache, schon der Jugend beizubringen was gesundes Essen ist. Aber was bleibt da am Ende hängen??
Kriegt deine Frau graue Haare weil du gar nicht kochen kannst oder weil die Küche danach aussieht wie ein Schlachtfeld? |
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| Yvonne |
Geschrieben am 13-07-2007 21:45
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ja ich hab da auch mal reingeschaut bei "besser essen in der schule" fand die aktion auch richtig gut, aber ich kann mir den typ nicht lange reinziehen |
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| Heike |
Geschrieben am 18-07-2007 11:06
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Aber mal was anderes ... hat jemand vielleicht ein Rezept für Schichtsalat für mich??? Im Internet find ich nur welche die so komisch klingen, will aber eins das erprobt und für gut befunden wurde
Editiert von Heike am 18-07-2007 11:06 |
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| Yvonne |
Geschrieben am 19-07-2007 16:52
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mmmhhhhhhh schichtsalat lecker
also ich mach den so: (gibt allerdings ne riiiiieeeeeesenportion)
1 glas Selleriestifte (gut abtropfen lassen)
4-6 eier gewürfelt (natürlich hartgekocht )
1 kl. dose mais
1-2 äpfel in kleine würfel geschnitten
1 dose annanasstücke (gut abgetropft)
1 paket gek. schinken fein geschnitten
so wenn du das alles übereinander geschichtet hat, machst du das dressing aus:
Miracel whip
Joghurt
pfeffer, salz, paprika
etwas von dem annanassaft
ich hab da keine mengenangaben, mach das immer pi mal daumen
das kippste dann darüber und dann kommt nochmal oben drauf:
1-2 stange lauch in feine ringe geschnitten
ca. 200g geriebenen käse (gouda oder emmentaler)
das ganze dann 12 - 24 std kühl stehen lassen, schmeckt wirklich nur wenn man ihn einen tag vorher macht.
also das hört sich ja auch nicht so richtig doll an, is aber suuuuuperlecker, ich hab das rezept damals von ner freundin bekommen und seit ich ihn das erste mal bei ihr gegessen habe, bin ich verliebt in schichtsalat
also wenn du den das ertse mal machst, sag bescheid, ich komm dann probieren
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| BAYER |
Geschrieben am 19-07-2007 19:28
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Sie bekommt graue Harre wegen der Küche danach !!!! Frau Bayer |
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| Heike |
Geschrieben am 21-07-2007 13:08
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Dank schäää Yvonne
Ich werde dann Bescheid sagen, allerdings erst nächstes Wochenende, dann sind wir zum grillen eingeladen und ich werde das Rezept dann an unseren Freunden testen *gg* |
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| Yvonne |
Geschrieben am 22-07-2007 20:43
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*lach* das ist immer gut......wenn se umfallen oder grün werden, dann besser garnicht selbst probieren |
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| Heike |
Geschrieben am 23-07-2007 06:34
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stimmt ... aber die laufen auch von zu viel Alk grün an was dann?? |
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